ورود
ثبت نام
خواص آرد سمولینا موضوع : تولید آرد سمولینا ظرفیت : ۱۳ هزار تن درسال اشتغال زایی : ۳۲ نفر محصول طرح حاضر آرد سمولیناست که از گندم دوروم بدست می آید که گندمی سخت به رنگ شیشه ای بوده وعمده مصرف آن در تولید ماکارونی می باشد این آرد به علت آزاد کردن تدریجی انرژی خاصیت رژیمی دارد. از آنجا که آرد سمولینا بسیار درشتتر از آرد نول می باشد نشاسته در مغز ذره آرد باقی مانده و باعث میشود هیچگاه ماکارونی به هم نچسبد. این آرد سرشار از املاح معدنی و انواع ویتامینها خصوصا ویتامینهای گروه B است. همچنین کربوهیدراتهای موجود در ماکارونی تهیه شده از این نوع آرد بسیار مفید بوده و با تولید مادهای به نام سروتونین درمغز باعث هوشیاری و تنظیم عواطف و احساسات میشود. […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید