دانلودرایگان گزارش کارآموزی صنایع غذایی دانلود گزارش کارآموزی در شرکت غذایی فصل اول: آشنایی کلی با مکان کارآموزی ۱-فصل اول ۱-۱-تاریخچه فعالیت شرکت شرکت پیچک در تاریخ ۲/۱۲/۱۳۴۸ به صورت شرکت سهامی خاص تأسیس شده و طی شماره ۱۳۷۵۰ مورخ ۲/۱۲/۱۳۴۸ در اداره ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی تهران به ثبت رسیده است. شرکت در تاریخ ۱۳/۱۲/۱۳۶۹ در بورس اوراق بهادار پذیرفته شده و در تاریخ ۱۶/۵/۱۳۷۲ به شرکت سهامی عام تبدیل شده است. مرکز اصلی شرکت در تهران، خیابان باقرخان، خیابان دکتر قریب شماره ۱۳۷ و محل کارخانه در شهریار، قریه بردآباد واقع است. فعالیت اصلی شرکت موضوع فعالیت شرکت طبق ماده(۳) اساسنامه عبارت از تهیه و تولید انواع مواد غذایی عملیات دامداری، کشاورزی، باغداری، ساخت انواع کنسرو، غذاهای منجمد، ایجاد سردخانه جهت نگهداری فرآورده های فوق و میوه […]

---

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

دانلودرایگان گزارش کارآموزی صنایع غذایی  موضوع : گزارش کارآموزی صنایع غذایی شرکت کشت و صنعت فهرست مطالب ۱-۱ مقدمه و تاریخچه کنسروسازی ۱ ۱-۲ معرفی کشت و صنعت گرگان ۱۰ ۱-۳ محصولات تولیدی شرکت ۱۱ ۱-۴ اصول و مراحل مختلف خط تولید محصولات کنسروی ۱۳ ۱-۴-۱ انتخاب مواد اولیه ۱۳ ۱-۴-۱-۱ میوه و سبزی ۱۳ ۱-۴-۱-۲ مواد اولیه‌ی نیمه آماده ۱۳ ۱-۴-۲ درجه‌بندی مواد اولیه ۱۶ ۱-۴-۳ تمیز کردن مواد اولیه ۱۷ ۱-۴-۴ آماده کردن ماده‌ی اولیه ۱۷ ۱-۴-۴-۱ جدا کردن پوست میوه ۱۸ ۱-۴-۴-۲ دم‌گیری و جدا کردن هسته ۱۹ ۱-۴-۴-۳ قطعه قطعه کردن ۱۹ ۱-۴-۴-۴ استفاده از خلاء برای خارج کردن اکسیژن، هوا و گازها (آبدهی در خلاء)‌۱۹ ۱-۴-۵ بلانچینگ ۲۰ ۱-۴-۶ فرمولاسیون ۲۲ ۱-۴-۷ پر کردن در قوطی ۲۳ ۱-۴-۸ خارج کردن اکسیژن و گازها ۲۴ ۱-۴-۸-۱ […]

---

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید