تولید شکلات این طرح توجیهی شامل مراحل راهاندازی کارخانه تولید شکلات و تافی با بررسی مواد اولیه، ماشینآلات، هزینهها و فرآیندهای تولید است. چکیده: این پروژه با هدف آشنایی خواننده با مهارتهای لازم، هم از جنبه نظری و هم عملی، در زمینه تولید شکلات و تافی تهیه شده است. در این مطالعه، فرآیند راهاندازی یک کسبوکار کوچک تولیدی به صورت ساده و محدود به تصویر کشیده شده است. همچنین اطلاعات جامعی درباره مواد اولیه، قیمتها و منابع تامین آنها، به همراه معرفی ماشینآلات و تجهیزات مورد نیاز، سیستم حملونقل و تاسیسات مرتبط ارائه میشود. علاوه بر این، تخمینی از نیازهای زمین، ساختمانها، محوطهسازی، مصرف انرژی شامل آب، برق و سوخت، نیروی انسانی، و هزینههای استهلاک سالیانه و تعمیرات نگهداری نیز در این پروژه بررسی شده است تا […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید
دانلود پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات
تولید شکلات عنوان مقاله : مقاله کارآفرینی و طرح توجیهی تولید شکلات شرح مختصر : شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی میباشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف میشود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از دست میدهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شکلات باید با رطوبت نسبی ۶۰% و درجه حرارت آن ۱۶ تا ۱۸ درجه سانتیگراد میباشد. تحت شرایط مذکور شکلات بمدت ۶ ماه با کیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود.چنانچه این محصول با نسبت درصدهای لازم در فرمول تولید شود رقیبی برای کالاهای مشابه خارجی […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید